Акуумный котел КВМ состоит из следующих основных частей: рама, привод, корпус, мешалка, опорные узлы

Вакуумный котел КВ-4. 6М, КВМ-4. 6, Ж4-ФПА Севмаш
Вакуумный котел служит для варки, стерилизации и обезвоживания непищевого белкового сырья и конфискатов, получаемых в процессе переработки скота, птицы и мяса на предприятиях мясной промышленности при производстве сухих животных кормов (мясной, мясокостной, кровяной, костной муки, муки из гидролизованного пера, кормового белкового концентрата: рогокопытной муки) , для переработки туш павших животных на кормовые продукты на заводах мясокостной муки, выработки кормового и технического жиров, а также для получения животных топленых жиров из жира – сырца, кости и костного остатка. Вакуумный котел входит в состав технологических линий производства сухих животных кормов и животных жиров и может работать по технологическим схемам. Вакуумный котел обеспечивает получение сухих животных кормов: мясокостной, мясной, кровяной, костной муки и муки из гидролизованного пера, жира животного кормового и жира животного технического в соответствии с государственным

Преимущества вакуумного котла (вакуумной технологии) заключается в следующем:
снижение температурных режимов и как следствие, сохранение
многих свойств продукта в т . ч . содержание витаминов.
удобная загрузка с помощью вакуума,
сокращение времени варки в 3-4 раза по сравнению с другим
варочным оборудованием ,
увеличение в 2 раза срока хранения готового продукта
вследствие дегазации ( удаление воздуха из смеси ), что
очень важно для большинства продуктов,
короткий рабочий цикл ,
гомогенный стабильный продукт на выходе,
отсутствие в продукте воздушных вкраплений,
минимальные рабочие площади,
простота обслуживания,
быстрая эффективная очистка.